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Ementa do dia

Henrique Monteiro — Tue, 18 Jun 2013 04:23:39 GMT

Voo suspeito

Henrique Monteiro — Mon, 17 Jun 2013 15:29:44 GMT

Das greves e cenas

Gaja — Mon, 17 Jun 2013 12:00:58 GMT

Não preciso de saber pormenores acerca da greve dos professores. Basta-me ter meia dúzia de amigos que o são e não ver nenhum deles satisfeito.
Ainda conservamos a imagem que tivemos durante anos, de professores com horários espectaculares, bons vencimentos e convenhamos, alguns que de professores, com tudo o que essa palavra implica, tinham muito pouco.

As coisas mudaram, e de uma forma abrupta. Tanto nessa área como em tantas outras e a verdade é que anda tudo insatisfeito.

Fazer greve é um direito que nos assiste. É uma forma incómoda de reivindicar o que se pretende quando todas as outras formas se esgotaram.

Quem tiver filhos, vá por mim, um professor insatisfeito é tudo aquilo que não vão querer para os formar no futuro.

Estava eu na praia....

RUIM — Mon, 17 Jun 2013 10:27:54 GMT

....qd vejo o olavo bilac.
E digo "olha vi o olavo bilac"
E ela "onde?"
E eu "ali na zona da concessão nas palhotas"
E ela "lá tás tu com bocas racistas"
E eu "hã???"

Serei a narradora da "Branca de Neve" ♥

♥ Sara — Mon, 17 Jun 2013 09:00:01 GMT

Ora bem... isto é assim! Eu fui convidada para ser narradora do teatro da "Branca de Neve e os Sete Anões" da festa de final de ano da creche onde estagiei. E sabem que mais... EU ACEITEI! Claro.
Irei ajudar na festa, desenhando os cenários (depois meto as fotografias dos desenhos) e ser o narrador da história. Que não vai ser só a história da branca de neve, mas sim também com outras personagens à mistura como capuchinho vermelhor e lobo mau.
Vai ser muito giro, por isso, dia 6 de Julho lá vou eu participar na festa com todo o gosto e ajudar os meus pequenos marinheiros.
Vai ser muito bom recordar os bons velhos tempos e depois... Claro que contarei como foi e colocarei algumas fotografias (mas como sabem, fotografia mas sem os pequenos ;D)

Agora vou ali treinar a minha voz de narrador e já venho... Vemo-nos no facebook.

A melhor solução

Henrique Monteiro — Mon, 17 Jun 2013 04:28:34 GMT

SAPO Notícias

Intrigas amorosas

Henrique Monteiro — Sun, 16 Jun 2013 18:28:23 GMT

SAPO Desporto

Massa com atum e cogumelos ♥

♥ Sara — Sun, 16 Jun 2013 14:38:55 GMT

Ora bem, ontem o meu jantar foi - Massa com Atum e Cogumelos.
Algo que tanto adoro comer. Pediram para ensinar a fazer mas esqueci-me de tirar fotografia, mas fica aqui uma imagem que encontrei na internet o mais parecido com aquilo que fiz. Quando comer de novo isto coloco aqui neste post a fotografia.
Bem, mas vamos aquilo que interessa... A receita para 6 pessoas (pois é o numero de pessoas cá de casa, ainda costuma sobrar um pouco mas fica sempre para uma outra refeição):

Ingredientes...

. 3 latas de atum

. 3 lata de cogumelos laminados

. meia cebola (ou uma pequena)

. azeite

. coentros

. 1 dente de alho ou em pó

. limão

. sal e pimenta

. massa (costumo usar os lacinho ou os "caracolinhos" como costumamos dizer cá em casa)

. 2 pacotes de natas

Como fazer...

. Coze a massa em água e com um pouco com sal. Quando esta estiver cozida escorre e passa por água quente. Guarda para mais tarde utilizar.

. Numa frigideira fazemos um refogado com cebola, azeite, alho picado e um pouco de coentros.

. Assim que a cebola estiver alourada coloca-se os cogumelos e frita-se.

. Quando os cogumelos estiverem fritos coloca o atum e mistura bem com os cogumelos. Tempera com um pouco de sumo de limão, sal e pimenta (eu costumo por um bocadinho de alho em pó).

. Coloca o atum e os cogumelos na massa e mistura muito bem.

. Quanto estiver tudo muito bem misturado é só colocar as natas, voltar a mexer e deixar um pouco no lume mexendo de vez enquando. Não é necessário muito tempo, uns 5 minutos é o suficiente.

E é assim! é comer e saborear. Adoro esta comida. Verdade seja dita, toda a comida que leva natas é uma maravilha.

Próxima receita... Bolo Chalotte Royal. E não tem nada de difícil este bolo, pois não é preciso saber cozinhar.

Até ao próximo post.

Facebook e as suas coisas #5

♥ Sara — Sun, 16 Jun 2013 09:09:36 GMT

Não resisti.... Adorei, amei e... está muito fofinha esta imagem ♥

Já agora, BOM DIA!

O zapping

Henrique Monteiro — Sun, 16 Jun 2013 07:49:44 GMT

SAPO Notícias

E se fosse assim? #2

♥ Sara — Sat, 15 Jun 2013 17:30:24 GMT

E se fosse assim? Nós em jaulas e os animais a irem ver-nos? Iríamos gostar estarmos presos em vez de estarmos no nosso habitat natural?

Facebook e as suas coisas #4

♥ Sara — Sat, 15 Jun 2013 07:49:00 GMT

Andava pelo facebook e reparo num video do programa "America's got talent" e sempre que é coisas deste tipo de programas adoro ir ver.
Mas quando vejo este video... GOSH! BRUTAL! Este homem tem uma voz INCRIVEL!!!! Nem parece que vem dele.
BRUTAL, é como se difine uma voz destas.
Além de que o final do video também é bonito. Querem saber como é a sua voz? Oiçam, e depois digam se não tenho razão.

Ordem para matar

Henrique Monteiro — Fri, 14 Jun 2013 14:44:13 GMT

SAPO Desporto

Pavlova com frutos vermelhos e creme de limão

Inês Gens Mendes — Fri, 14 Jun 2013 14:32:41 GMT

Que o extenso nome desta sobremesa não vos assuste. Parece complexa mas não é, só exige algum tempo disponível para fazer baby sitting à pavlova no forno. E, aqui entre nós, se estiverem com pressa também podem comprar suspiros na loja, esmigalhá-los e repartir esta receita por copos.

Pavlova vem de Anna Pavlova, a célebre bailarina russa. Mais retro do que esta sobremesa é difícil encontrar mas eu gosto de coisas com cheiro a antigo e, ainda por cima, ela parece estar de novo na moda. Por alguma razão, talvez porque o nome seja uma homenagem a uma bailarina, e porque a minha pavlova tem muito vermelho em cima, nos dias em que tenho vontade de a fazer também fico com uma súbita vontade de ver «Os Sapatos Vermelhos», obra-prima do cinema de Michael Powell e Emeric Pressburger com o glorioso Techicolor que também parece ganhar vida neste doce.

Mas porque isto já se está a tornar extenso e um bocadinho a puxar ao geek, vamos ao que interessa.

Ingredientes:

4 claras de ovo (de ovos grandes)

1 pitada de sal

1 chávena de açúcar

2 colheres de chá de farinha Maizena

1 colher de chá de vinagre de vinho branco

1/2 colher de chá de extrato de baunilha

1 pacote de natas para bater (200 ml)

1 colher sopa de açúcar

1/2 frasco de Lemon Curd (não me atormento a fazer a receita se comprar o da MacKays, que é muito bom e há em vários supermercados)

Frutos vermelhos a gosto (eu uso amoras, framboesas, mirtilos e morangos)

Primeiro, vamos à base: a pavlova. Pré-aqueço o forno a 180º. Ponho uma folha de papel vegetal num tabuleiro e desenho um círculo no papel (uso uma base de uma tarteira como molde para o círculo).

Começo por separar as claras das gemas (podem sempre usar as gemas noutra receita) e bato-as até estarem firmes. Junto depois a chávena de açúcar e bato até sentir que o açúcar se dissolveu e estar tudo brilhante. A esta mistura junto, envolvendo com cuidado, o vinagre, a farinha maizena peneirada e o extrato de baunilha.

Coloco a mistura no meu círculo de papel vegetal com a ajuda de uma espátula. Eu costumo deixar o lado exterior do círculo mais alto do que o centro para ter uma espécie de ninho que no final leva todas as coisas boas em cima. Mas não precisam de ser muito exatos, é bom se ficar meio torto e rústico.

Coloco a pavlova no forno e baixo imediatamente a temperatura para 100º. Deixo cozer durante uma hora e meia, altura em que desligo o forno e deixo a pavlova lá ficar dentro mais uma hora. Se tudo correr bem, vai ficar estaladiça por fora e fofinha por dentro.

Quando estiver fria, e de preferência, pouco tempo antes de a servir, faço a cobertura. Bato as natas com a colher de açúcar e junto-lhes metade do creme de limão (lemon curd) mas sem misturar completamente. Uso um garfo para criar um efeito de mármore.

Espalho esta mistura em cima da pavlova, tendo cuidado para não cair para os lados. De seguida, com uma colher vou deixando cair em fio o resto do creme de limão, da forma que mais gostar. Por fim, coloco em cima os frutos vermelhos.

É uma vitória garantida quando é preciso impressionar convidados. A cobertura não tem obrigatoriamente de ser esta e pode variar de acordo com o gosto de quem a escolhe (qualquer fruta serve, com compota em vez de creme de limão também resulta).

P.S.: Desculpem a qualidade da foto, não é a melhor mas não tinha a minha máquina à mão na altura.

Ordem para matar

Henrique Monteiro — Fri, 14 Jun 2013 04:34:48 GMT

SAPO Notícias

Santos populares ♥

♥ Sara — Thu, 13 Jun 2013 13:57:37 GMT

E assim foi ontem à noite. Eu nem sou muito de festas, mas este ano eu TINHA de ir até às festas populares de Santo António.

E lá fui eu, diverti-me bastante, dar um pezinho de dança pimba pelos bairros, com um manjerico na cabeça e como as sardinha são muito boas de comer nada melhor que uma na cabeça (só tive pena não conseguir apanhar a peruca do Santo António que também estavam a oferecer).

E para dar "mais brilho" à coisa ainda coloquei aquele laço amarelo que brilhava.
Foi muito bom, desde os meus 7 anos que não ia às festas de Santo António.
Mas também admito que não tenho assim muita paciência para ficar até às tantas. À meia noite já estava a caminho da estação para apanhar o comboio. Mas foi uma noite bem passada, gostei bastante. Para o ano... Aaaahhhh, para o ano há mais.

Ai credo! Também não é preciso ficarem assim!

Gaja — Thu, 13 Jun 2013 09:55:53 GMT

Não se assustem, vá. Um blog com 8 anos já começava a apresentar sinais de desgaste, falta de pintura, canos rotos, os tacos a saltarem, etc.

Mudei o visual, com este template novo. Não mudei nem uma vírgula*, ao contrário do que fiz com os anteriores, com novas cores, novos tipos de letras, novas dimensões, nada.

Vai-se a ver e a perfeição estava aqui.

E tem um gato lá em cima, e ter um gato é uma coisa que me mexe com o sentimento.

*ainda mudei a cor de azul para rosa, confesso, mas não resultou.
Passei só o chão a pano e fui deitar-me que estava derriada.

A greve

Henrique Monteiro — Thu, 13 Jun 2013 07:35:52 GMT

SAPO Notícias

A grande perda

Henrique Monteiro — Wed, 12 Jun 2013 16:42:37 GMT

SAPO Desporto

A grande praga

Henrique Monteiro — Wed, 12 Jun 2013 06:11:21 GMT

SAPO Notícias

Música #28

♥ Sara — Tue, 11 Jun 2013 21:00:25 GMT

É! Não sei porquê mas deu-me uma vontade enorme de ouvir Green Day agora à noite...
E já não os ouvia para ai... uns 4 anos!?!

Seleção por um canudo

Henrique Monteiro — Tue, 11 Jun 2013 16:54:25 GMT

SAPO Desporto

Gostava de ser vegetariana, mas...

♥ Sara — Tue, 11 Jun 2013 08:15:23 GMT

Queridos animais, eu percebo toda a vossa aflição pois eu também não gostava de ser comida.
Uma coisa que adorava era ser vegetariana, mas há uma coisa que me faz sempre mudar de ideias... O peixe! Peço desculpa a todos os outros animais, mas a culpa é do peixe é a ele que devem implorar para deixar de ser tão bom.
Como eu amava vos deixar em paz (a vocês até consigo, mas volto a dizer... mas o peixe...)
Buaah! Como adorava ser vegetariana, acho que vou fazer um esforço como fez o porco com o ovo no vídeo que coloquei aqui no blog.
E vocês, queriam (ou são) ser vegetarianos ou também não conseguem?

A arte de bem receber

Henrique Monteiro — Tue, 11 Jun 2013 03:53:07 GMT

SAPO Notícias

Vitinho das arábias

Henrique Monteiro — Mon, 10 Jun 2013 19:37:30 GMT

SAPO Desporto

Facebook e as suas coisas #3

♥ Sara — Mon, 10 Jun 2013 15:32:35 GMT

Olhem o que eu encontrei pelo Facebook. Fiquei apaixonada por este bonequinho, está tão lindo e tão bem feito.
Adoro, está realmente fabuloso. Era uma boa ideia colocarem uma obra de arte destas em Sintra! Se Sintra já é mágica, com este espantoso boneco mais magia teria.

O ovo ou a galinha?!

♥ Sara — Mon, 10 Jun 2013 08:43:48 GMT

Gostei tanto deste vídeo.
E tem uma lição: - Devemos optar por aquilo que é realmente importante para nós, aquilo que nos faz feliz e em quem amamos. O resto... É secundário. (é mais ou menos isto)

Gostaram do vídeo?

O diabo que escolha

Henrique Monteiro — Mon, 10 Jun 2013 06:28:35 GMT

SAPO Notícias

A verdade é que não conhecemos 100% do nosso mundo!

♥ Sara — Sun, 09 Jun 2013 14:02:44 GMT

Ora bem, este é um vídeo que anda a rodar por toda a internet. Uma suposta sereia encontrada no mar de Israel.
Bem, seja verdade ou não seja fiquei a pensar - Afinal de contas nós não conhecemos 100% dos seres vivos que existem no nosso planeta. E se há possibilidade de existir vida noutros planetas, porque não há possibilidade de haver este tipo de seres? Não digo sereias exactamente, mas a verdade é que existe ainda muita coisa para descobrir neste curioso mundo. E admito!! Era bem engraçado tudo isto ser verdade (apesar de achar que este vídeo não seja verdade, mas fica sempre a dúvida!).
E vocês, concordam comigo? Não acham que existe possibilidades de existir seres ainda para serem descobertos?

Será que são todos mitos? ou será que até existe uma ponta de verdade?

Temos realmente um mundo muito curioso...

O mestre de obras

Henrique Monteiro — Sun, 09 Jun 2013 02:47:22 GMT

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