publicado por Cláudia Oliveira às 2013-05-18 13:42:54
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Loira
Seguir Perfil »Os que sigo
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publicado por Cantinho da Manu às 2013-05-18 00:45:13
Ainda que os teus passos pareçam inúteis, vai abrindo caminhos, como a água que desce cantando da montanha. Outros te seguirão...(Saint-Exupéry)Cascata do PantanhaRio Mondego -
Diário de uma dona de casa 2.0
Ah, (para mim) finalmente(...)
publicado por Fátima Bento às 2013-05-17 15:16:41
"Parlamento aprova coadoção por casais homossexuais
Proposta do PS para a coadoção por casais do mesmo sexo foi aprovada por uma diferença de cinco votos, com 16 deputados do PSD a votarem a favor e três deputados do CDS-PP a absterem-se."
Ler mais: http://expresso.sapo.pt/parlamento-aprova-coadocao-por-casais-homossexuais=f8077 09#ixzz2TYkfWkd0 
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Diário de uma dona de casa 2.0
publicado por Fátima Bento às 2013-05-17 14:25:25
Acabei de fazer a 'ronda-dos-hipermercados'. Porque eu compro tudo no do Belmiro, mas há 2 ou 3 coisas que TÊM de ser do Jerónimo. Venho cansada que nem uma besta, e a bagageira ainda está para desacrregar - filho em casa, tem de dar uma ajuda, que com a tendinite cada vez a morder mais, não fora o pikeno, tinha de esperar pelo pai.
Mas antes fui experimentar
- É a coisa mais gira de se ver. Por vergonha, e ah, e coiso, eu sou toda blasé e tal, não fiquei de boca aberta. A gente mete as mãos dentro e eles (largas dezenas) vem a correr e toca a comer (muito come aquela 'gente'!).
- Vá lá, para quem tem medo que doa: a sensação é de minusculas ventosas. E como é dentro de água (e água é comigo) é super relaxante.
- Pode ser feito nas mãos, nos pés, ou no corpo todo (ih, que deve ser cá uma coisa!)
- Ok Fátima Bento, PARA QUÊ é que foste meter as mãos num aquário cheio de peixes que comem pele? MANICURE, capice? E natural.
- No corpo, podem chamar (porque é o que os bichinhos fazem) esfoliação.
Mal posso esperar para repetir!
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publicado por Cantinho da Manu às 2013-05-17 13:20:08
Ele é um jovem simpático e dos raros que encontro que gosta de ser fotografado, ela é a mamã, a Isabel, ou Libel para os mais íntimos e dona do blog O Meu CantinhoMinha amiga de longa data, primeiro no mundo virtual, despois no real. Apesr da distância que nos separa de tempos a tempos juntamo-nos e é sempre uma festa. Mulher de um humor, energia, boa disposição contagiantes e sempre pronta a ajudar com uma palavra amiga e sincera, hoje em jeito de agradecimento pela amizade que me dedica deixo aqui estas fotos desejando-lhe um FELIZ ANIVERSÁRIO!
PARABÉNS AMIGA! -
publicado por Life Inc às 2013-05-17 09:24:39
Ontem à noite resolvi pôr-me a experimentar os biquinis que moram cá em casa. No meio deles, anda um triquini que encomendei há 2 anos na Laredoute e que usei apenas 1 vez.
Embora seja giro, na altura achava que era bastante descascado. Isto faz algum sentido? Um triquini ser mais descascado que um biquini?! Bem mas é o que me parece.
Ontem ao experimentar fiquei com a sensação que só se viam... mamocas. Claro que pergunto ao Action Man e a resposta é logo: "está ótimo", "fica-te muito bem", e eu " mas não achas que é um pouco diminuto na parte superior?", e ele, "então, o que é bom é para se ver?!". Será que este homem não percebe o meu pudor em andar a apregoar melões pela praia? Já me bastou no fim de semana ter 2 velhos babosos a olhar para o meu decote e acreditem que era modesto.
Já não há respeito, é o que é.
Mas falava eu do triquini. É que eu gosto dele, gosto de me ver com ele, só gostava que fosse mais tapadinho em cima. Será que dá para inventar qualquer arranjo?
xoxo
cindy
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publicado por Moira às 2013-05-17 00:10:22
Já todos devem saber que eu não sou fã de dias disto e dias daquilo, no entanto compreendo que cada vez mais é necessário criar um dia específico, para em conjunto chamar à atenção da população em geral, para um determinado assunto. Neste caso eu diria que é um problema e afecta um enorme número de portugueses.
Hoje é o Dia Mundial da Hipertensão, e segundo dados da Sociedade Portuguesa de Hipertensão, mais de 40% dos portugueses sofre deste mal. Só na minha família tenho 5, por isso há que ter cuidados redobrados, nomeadamente: reduzir o sal, controlar os valores da tensão arterial, praticar algum exercício físico, comer mais fruta e legumes, e nunca stressar, em resumo adoptar um estilo de vida mais saudável para assim contornar algumas maleitas.
Apesar de nem todos os casos de hipertensão serem derivados da alimentação, há no entanto uma clara relação entre o consumo de sal e o aparecimento da doença.
Segundo a Organização Mundial de Saúde, o consumo de sal recomendado por adulto deveria ser de 5 g diários ao invés dos 10,7 g que consumimos e no que toca às crianças, os números então são assustadores, pois consomem 4 vezes mais que a dose diária (3 g) recomendada, há por isso que reflectir sobre o assunto e começar por alterar hábitos.
Bonsalt é um bom aliado dos hipertensos, por isso, neste dia da Hipertensão, nada como um receita sem sal, onde o sal convencional é substituído por Bonsalt. Escolhemos uma receita mais saudável, não deixando no entanto de ser apelativa à vista e ao palato.
Peito de Frango Grelhado com Couscous e Molho de Citrinos
Ingredientes:
- 2 peitos de frango
- 1 chávena média de couscous
- 1 chávena de água a ferver
- 1 a 2 dentes de alho laminados
- Bonsalt q.b.
- salada e algumas folhas de manjericão
Para o molho
- sumo e raspa de meia laranja
- sumo e raspa de meia lima
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 pitada de pimenta moída no momento
Preparação:
Misturar todos os ingredientes do molho e reservar.
Temperar os peitos de frango com Bonsalt, os dentes de alho laminados, um terço do molho de citrinos e deixar marinar pelo menos 30 minutos.
Grelhar o frango numa chapa quente.
Entretanto preparar colocar o couscous numa taça, deitar por cima a água quente com uma colher de café de Bonsalt e duas colheres de sopa do molho de citrinos, mexer e reservar tapado por 5 a 10 minutos. Soltar os grãos do couscous com um garfo, rectificar temperos se necessário e colocar uma porção no centro dum prato, colocar o peito de frango grelhado por cima e decorar com salada a toda a volta e algumas folhas de manjericão. Regar o frango e a salada com o restante molho e servir de imediato.
Notas:
O molho de citrinos foi baseado no molho elaborado no workshop que o substituto de sal Bonsalt ofereceu no Kiss the Cook há alguns meses atrás.
Pode substituir o couscous por outro acompanhamento mais a gosto, mas não prescinda da salada.
O substituto de sal Bonsalt usa-se da mesma forma que o sal marinho, no entanto por ser um sal à base de potássio não deve ser consumido por pessoas com problemas renais ou doentes cardíacos de longa data, pelo que deve consultar sempre o seu médico antes de usar, este ou qualquer outro produto.
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Produto Oficial Não Licenciado
Benfica VS Chelsea, Porto(...)
publicado por Bruno Custódio às 2013-05-16 21:57:43
A UEFA anunciou hoje que a conquista do Chelsea da Liga Europa (após vitória na final frente ao Benfica) será também adicionada ao palmarés do FC Porto e Sporting Clube de Portugal.
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publicado por Life Inc às 2013-05-16 09:17:30
Inicio hoje esta nova rúbrica, decorrente da minha indecisão sobre se certas coisas que se vêm aí pelas lojas ficam bem em nós, mulheres normais, sem pernas de 1,50m e com algumas curvas.
Há uns dias falava-se aqui de saias compridas. Sim ou não, só experimentando. Já aqui tinha também falado que estou farta de andar de jeans e por isso tenho feito um esforço por me tentar interessar por outro tipo de calças.
Por isso, hoje o post é dedicado a calças. Mais propriamente, a estes modelos mais baggy's que se têm visto nas lojas. Desde os modelos mais a direito até aos francamente largos.
Calças Pareo Zara
29.95€
Calças Bershka
25.99€
Calças Bershka
29.99€
Calças Mango
29.99€
Agora eu pergunto: será que isto fica bem a quem não é muito alto? Ou ficarei eu tipo barrilzinho? Para usar sempre com salto alto? Não sei! Na minha próxima incursão consumista faço tenções de experimentar mas algo me diz que venho para casa de mãos a abanar!
Que acham deste género de calças?
xoxo
cindy
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publicado por Cantinho da Manu às 2013-05-16 00:54:14
"Há uma força motriz mais poderosa que o vapor, a eletricidade e a energia atômica: a vontade."Albert Einstein -
Produto Oficial Não Licenciado
publicado por Bruno Custódio às 2013-05-15 19:54:53
Neste Domingo entraram no Big Brother VIP Cátia Palhinhas e Fanny, antigas concorrentes da Casa dos Segredos. Eu concordo plenamente com a entrada da Fanny na casa, porque agora que existe um barracão no programa, é preciso haver alguém que se comporte como alguém das barracas lá dentro.
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Impressões às primeiras c(...)
publicado por Cláudia Oliveira às 2013-05-15 13:55:45
Já tinha lido um livro do autor mas a tradução era tão má, que nem consegui terminar a leitura. Decidi dar outra oportunidade, escolhi “Némesis”, um livro curto com uma sinopse interessante. Um surto de poliomielite começa a matar várias pessoas, principalmente crianças. Acompanhamos o Sr. Cantor (não vou contar quem é), as especulações da população, os rumores, a doença, as consequências da mesma.
Gosto da forma como Roth escreve, tem uma escrita ácida, crua e envolvente. Acho que encontrei um autor que irá mexer comigo futuramente, fará com que leia todos os seus livros.
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Diário de uma dona de casa 2.0
publicado por Fátima Bento às 2013-05-15 13:32:56
Há um par de dias vi um filme que me tinha deixado pulgas, desde que vi o anúncio. Digo-vos já porquê: a gente às vezes vai ver um filme pelo ator (o caso do Oblivion, que fui ver porque o T.C. há uns tempos que não faz filmes-que-me-dêem-vontade-de-sair-da-sa
la).E neste caso o elenco até me fez esbugalhar a gaja cinéfila que há em mim: o senhor Colin Firth é assim daqueles atores ingleses que a gente vê 500 vezes, e fica a pensar na 501ª que AINDA não viu. E depois, também tinha assim SÓ O Alan Rickman, por quem, para quem ainda não sabe, tenho uma ganda panca. Yup, uma grande panca.
Depois, aparece ali no meio uma Cameron Diaz, de quem não gosto nada, e que na minha opinião é assim como o Pierce Brosnan: são TÃO BONS a fazer de si próprios. O que se no caso do Pierce é um ponto positivo, no caso da Cameron, é parvoíce a mais. Mas pronto.
Épá eu queria mesmo ver o filme...
E vi.
Juro que não tinha visto os posters, mas mesmo que tivesse visto, eu havia de teimar em ver o filme.
E então não percebi bem.
A adaptação do título ao português parece excelente, mas o problema, é que com estilo ali, só o Rickman - que não é o ladrão.
E depois é uma comédia. Sim, a gente ri-se. Assim um bocadinho de sobrolho franzido (que vai ficando cada vez mais franzido*, e as gargalhadas cada vez mais sumidas, que no inicio, a gente ainda dá 'abertura' ao disparate, mas depois... é pá...)
Tirando charme natural e a voz sedosa do Rickman...
Olhem, senão viram, não vejam.
Não vale a pena nem descarregar. DE 1/10, dou-lhe um 3. E dois são do charme e da voz mencionados acima.
Não consigo perceber o porquê de fazer filmes destes, ainda por cima, com elencos deste calibre. Será que os embebedaram para assinar os contratos?
É que eu não percebo, juro que não...
*ou seja, o filme faz rugas...
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publicado por Life Inc às 2013-05-15 09:30:12
Uma das novas parecerias aqui do estaminé é com a Be Yu Cosmetics, uma marca alemã. Tenho vários produtos para experimentar e vou fazê-lo aos poucos já que não quero bombardear-vos com excesso de informação. Já vos mostrei uma maquilhagem feita com alguns produtos da marca, planeio falar nos próximos tempos de alguns em concreto e separadamente.
Antes de mais vou-vos falar do BB Cream da Be Yu.
Numa altura em que já se fala em CC Cream e so on, posso-vos dizer que só experimentei um único creme destes - o da Garnier de que já aqui falei. Se leram, sabem que não gostei nem um pouco, o suposto tom claro era escuro e fiz uma reação alérgica do pior. Está ali parado à espera de melhores dias.
O BB Cream da Be Yu vem em 3 tonalidades - clara, média e escura. E desta vez, confirmo que o claro é mesmo claro. Combina hidratação com um pouco de cor e tem FPS 25, o que é ótimo. A composição cremosa à base de água contém ainda ácido hialorónico, favorecendo uma tez luminosa e sem imperfeições. No fundo, estas fórmulas são o ideal para o dia-a-dia e para quem não precisa de grande cobertura. Tenho-o usado regularmente e a sua principal virtude é dar aquele ar saudável sem pesar, o que por vezes acontece quando se usa base.
Vocês são fãs destes cremes? Quem usa na sua rotina diária?
Podem encontrar esta marca à venda na Selective Perfumarias em Matosinhos.
xoxo
cindy
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Diário de uma dona de casa 2.0
Façam lá o favorzinho de (...)
publicado por Fátima Bento às 2013-05-15 01:09:19
A vida é gira, e segue gira.
O crianço esteve duas semanas em Inglaterra com a irmã, chegou, dormiu dos dias [levantando-se para comer e para ' ó mãe podes-me levar ... (ter com os amigos)']... e foi passar uns dias com avó.
A mãe e as saudades da mãe foram c'os porcos.
Entretanto, hoje acordo com a minha Mia a vomitar sangue.
Como tive de ir ao hospital onde o meu pai está internado NÃO num caso não de vida ou de morte, mas de relativa gravidade de que não quero falar, só amanhã vou entrar em contato com o veterinário da CMS, porque no meio disto tudo, não dá j€ito n€nhum ir a um particular - mas ninguém diria, que a gaja está, tal como todo o tempo que esteve comigo, ali para as curvas.
Amanhã, além disso, tenho de ir apresentar pêsames a uma pessoa muito querida pela família do meu marido, mas que não sei quem é. E não me apetece nada ir.
A tendinite, e mais o tratamento para a tendinite somado aos diazepans e aos antihistaminicos, fazem-me passar os dias a dormir (deus é grande!). O mal é que o tratamento para a tendinite já era e as dores ainda são.
Que bom!
Que raio de especialidade médica é que devo consultar?
Ah, o filho à bocado disse ao pai que o treçolho continua inchado, e pronto, a mãe, marca uma consulta de oftalmologia e leva o crianço a Setúbal.
Dia 18 é a sogra. Amanhã marco para o gajo, deve ser no início da próxima semana. O carro já sabe o caminho.
Como eu dizia a vida é gira e segue gira.
É só rir, pessoal, é só rir.
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publicado por fashion girl às 2013-05-14 22:25:13
É com esta inspiração que volto a escrever no blogue...
City Etnic é o nome de um dos projectos que dou agora ínicio. As luzes, o movimento, a vida, a cor das cidades aliadas às tradições, ao étnico, ao rudimentar!
Assimetria Vs Simetria, sobreposições e mistura de materiais diversos.
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publicado por Cláudia Oliveira às 2013-05-14 20:52:13
...
...
Estes calções (sim, são calções mas parecem saias) vão estar na moda até ferir a cabeça de quem passa (assim como as calças do post anterior). -
publicado por Cláudia Oliveira às 2013-05-14 20:46:51
Sinceramente? Não sei se as pessoas mudam, se atenuam aquilo que são, se escondem, procuram ser outra coisa ou simplesmente nós é que deixamos de olhá-las da mesma maneira. Se um dia descobrir, metade das minhas perguntas vão ter respostas.
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publicado por Cláudia Oliveira às 2013-05-14 20:45:04
O Benfica joga amanha. O jornal da noite abriu o noticiário com noticias do Benfica pelos lados de Amesterdão. Estava a comer lasanha, ia cuspindo tudo. Não é bonito meter a vida politica, financeira e religiosa à frente de um clube. Mesmo que esteja no final de uma taça mega importante. Ouvi dizer que a taça está sobre um praga há 51 anos. Acredito nessas coisas, também nunca ganhei nada à pala de uma bruxa. Na minha opinião, vai continuar a estar. Eu também. Não quero que o Benfica perca, apesar de adorar o silencio e o chão limpo de baba. Viva o Benfica, mas sem exageros se faz favor. No outro dia também era campeões, e coiso.
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publicado por Cláudia Oliveira às 2013-05-14 20:25:32
Quando o pensamento em relação ao calor passou pela minha mente, chegou o vento e desatou num pranto. Durante a feira da minha terra, estava horrível. Cabelo versão alien. Excepto as pitas com os seus calções. Não sei que raio as mães delas metem na comida, nunca sentem frio. Queria usar os meus vestidos, as minhas sandálias mas já tive de ir trocar o top azul por uma camisa. Estou em recuperação, quase totalmente bem. Não voltei ao exercício mas amanha espero ter fôlego para tal. Também regressei às leituras. Três livros. O Roth está a ser uma grande surpresa. Sim senhora. Nada a acrescentar que possa ser dito neste lugar.
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http://guitasworld.blogs.sapo.pt
publicado por Guitinha às 2013-05-14 15:45:53
Há imenso que não colocava aqui qualquer coisa...
E tanta coisa se passou... Muitos partiram e muitos chegaram a este mundo e há minha vida...
A vidinha da gaja não corre mal de todo. Pois que agora me virei para um lado mais artesanal...
Faço uns ganchinhos, uns bonequinhos e não me chamo de artesã. tenho 1 passatempo... que me entretem e rende uns trocaditos lol
Começou por decorar o estaminé de 1 amiga e acabou em passatempo lol
a porta!
os baldinhos e o sapinho
Também ajudei uma amiga no batizado do bebecas dela!
Ando entretida e satisfeita
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Miami Sunset Collection d(...)
publicado por Life Inc às 2013-05-14 14:40:40
Viva a cor que está presente na Miami Sunset Collection d'O Boticário!!! Adoro esta coleção tão cheia de cor e de ar tão veraneante! Apetece ir passea-la a Miami mas a crise não deixa!
Destaco aqui alguns dos meus produtos preferidos entre as novidades.
Make B quarteto sombras Atlantic Coral
Ando numa de sombras já estou reduzida aos meus habituais de sempre - rosas, liláses e tons de terra. Apetece-me algo mais alegre e vivo!
Make B blush 4 em 1 Bay View Sunrise
Lindo!
Make B pó iluminador Gold
Faz-me falta um iluminador e este parece bem giro. Nada como experimentar!
Make B batom Summer Lip Harbour Pink
Que cor linda!!!
Curiosas? Mal posso esperar por ver a coleção ao vivo!
E vocês? Gostam de usar cores mais vivas com o bom tempo?
xoxo
cindy
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publicado por Cantinho da Manu às 2013-05-14 10:50:59
De todas as cores, de vários tamanhosestão por aí, colorindo meus dias.Nada pedem em trocasimplesmente permanecem num tempo que é delas.E quando um dia se foremdeixarão um rasto de perfume no coraçãode quem agradece, emocionada e felizestes momentos em que ofereceram à minha vidapequenas alegrias. -
publicado por Life Inc às 2013-05-14 09:29:27
11 meses de Pinypon!
E que fase gira em que ela está! Interage imenso, fala imenso e faz-se entender perfeitamente!
Já conta mais um dente e já mastiga muito bem. Também tem muitas oportunidades para treinar já que come que nem um abade. É bolachas, tostas, fruta, está sempre a petiscar. Já vai comendo da nossa comida e gosta bastante.
Só quer andar a rabiar pelo chão e a fazer asneiras. Tenta chegar a tudo e desarruma o quarto todo. Lá se vai pondo de pé mas já chegou à conclusão que a gatinhar vai bem mais rápido e corre a casa toda atrás de mim. Resultado: uma ou duas mudas de roupa por dia.
Agora descobriu o seu novo amigo - o bébé. Anda com ele para trás e para a frente e é vê-la a dar-lhe beijinhos e a conversar com ele. E a ralhar, ou pelos menos, assim presumo, porque ela fica com ar muito irritado a barafustar e a apontar para ele.
Fica absolutamente maravilhada quando ouve música e começa logo a abanar o rabo, estejamos nós em casa ou na rua. Adora entrar nas lojas de roupa que têm música de qualidade duvidosa a altos berros!
De há umas semanas para trás passou a dormir a sesta na cama dela. Ela que sempre dormiu bem de noite na cama dela, recusava-se a dormir de dia lá. Esperneava, berrava, enfim. Claro que o fato de as sestas coincidirem na altura com o horário a que ela mamava ajudava a que ela adormecesse a mamar e ficasse a dormir ao meu colo. Mas chegou a uma altura em que achamos que ela devia começar a dormir a sesta na caminha. Se tudo correr bem, em setembro vai para a creche e não quero que vá com hábitos de "dondoca". Para além disso, enquanto ela dorme eu faço outras coisas, se bem que ultimamente esses momentos têm sido mesmo aproveitados para descansar.
E deixo-vos umas fotos deliciosas que tirámos este fim de semana no Parque da Cidade. Maravilha!
Ehehe, carinha de malandra.
xoxo
cindy
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publicado por Cláudia Oliveira às 2013-05-13 21:50:28
Meti no facebook que estava doente. Recebi uns dois gostos, quatro comentários, três chamadas e meia dúzia de mensagens. Tenho mais de mil amigos no facebook. E uma família grande o suficiente para querer o meu bem, ou boa parte dela. Estou melhor, obrigadinha. Sem coitadinha, se faz favor.
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A subir e a descer contem(...)
publicado por Cantinho da Manu às 2013-05-13 19:20:41
Onde anteriormente só haviam falésias, foi construído um percurso pedonal que nos permite com segurança fazer um agradável passeio sempre a contemplar o mar.Termina de uma maneira original que mostrei na foto anterior.Passeio pedonal na Foz do ArelhoMaio de 2013 -
publicado por Moira às 2013-05-13 17:27:26
Foi com alguma surpresa que recebi o convite para participar no almoço de apresentação da nova cerveja artesanal Super Bock Selecção 1927 (Imperial Stout) e que me sentou à mesa com um rol de ilustres convidados já habituados a estas lides, não pelo convite em si, mas porque humildemente considero que não percebo nada de cervejas, ou pelo menos não percebo o suficiente para me fazer entendida sobre o assunto, e muito menos de crítica gastronómica, pelo que tudo o que escrever a seguir é resultado apenas da minha experiência pessoal e não deve ser entendido como uma critica.
Este almoço pretendeu não só dar a conhecer a nova cerveja artesanal da Super Bock, mas também valorizar e tornar mais requintada a experiência de beber uma cerveja.
O local escolhido para servir o menu degustativo foi o 1300 Taberna, (um local a regressar com os amigos) situado na LX Factory em Lisboa e a escolha da ementa foi feita em parceria pelo chef Nuno Barros e por Beatriz Carvalho, Beer Sommelier da Unicer.
Iniciámos a refeição com um amuse bouche de manteiga de amendoim e maçã e outro de tremoço (uma espécie de provocação para quem queria demonstrar que a cerveja não serve só para acompanhar tremoços), ambos muito agradáveis e que harmonizaram com uma Weiss branca, de sabor suave e frutado que me agradou em pleno, tendo sido uma das minhas preferidas, talvez por ser muito refrescante num dia que o calor apertou. Pena que ainda não se encontre à venda em supermercado, (eu seria cliente) mas apenas em restaurantes e cervejarias.
Veio também para a mesa um pão de cerveja preta stout, que tem a textura de um bolo, que foi servido ainda morno com manteiga de ovelha, que fez soltar vários "hummm" de satisfação entre os presentes.
Seguiu-se um Salmão fumado com creme de couve flor, natas, funcho, laranja e pão fumado que acompanhou uma cerveja Malte Whisky, sem ser das minhas preferidas tenho a certeza que agradaria ao marido que é fã e deste tipo de cerveja, de sabor intenso e de teor alcoólico um pouco mais forte que o habitual.
O prato de carne, umas bochechas de porco com molho Super Bock Abadia, foi acompanhado pela mesma e também por uma Bock, de sabor forte e um travo amarguinho na boca que eu gosto bastante e que me fez lembrar algumas das cervejas que provei em Munique há alguns anos atrás.
Chegados às sobremesas, uma enorme surpresa, pelo menos para mim, que nunca me passaria pela cabeça servir queijo da Serra da Estrela DOP Curado amanteigado para acompanhar uma Super Bock Selecção 1927 Imperial Stout, mas surpresa das surpresas, não só gostei como recomendo a experiência, embora não tenha sido essa a opinião de todos os presentes.
Finalizámos a refeição com um Créme Brulée, com malte chocolate, gelado de caramelo e chocolate preto, o prato que reuniu menos consenso na apreciação, o que mais se discutiu em termos de harmonização de sabores, mas que ainda assim não deixa de ter sido uma boa experiência.
Da direita para a esquerda, temos a Weiss (Cerveja de trigo, típica da Baviera), Malte Whisky, Super Bock Abadia, a Bock e a Super Bock Selecção 1927 (Imperial Stout).
Resta-me agradecer este simpático convite, e a experiência gustativa que valorizou o uso da cerveja e que foi uma experiência óptima.
E depois desta apresentação, passemos à receita, que é uma tentativa de reproduzir um dos amuse bouche do Chef Nuno Barros.
Bolachinhas de Água e Sal com Manteiga de Alcagoita e Maçã
Ingredientes:
- 250 g de farinha
- 20 ml de azeite
- 1 colher de café de sal fino
- 140 ml de água (+/- depende muito do tipo de farinha que usar)
- Manteiga de Alcagoita q.b. (vulgo amendoins)
- 1 maçã cortada em quadradinhos muito pequenos (usei Golden)
Preparação:
Colocar a farinha numa taça, fazer um buraco no meio e deitar o azeite, de seguida junte a água aos poucos até formar uma bola de massa homogénea e elástica.
Entender a massa bem fina com a ajuda do rolo da massa ou passe-a nos rolos da máquina de fazer lasanha.
Corte com um corta bolachas ou faça quadrados com uma faca. Pique a superfície das bolachas com um garfo, para não empolarem e leve ao forno aquecido a 180º durante cerca de 10 minutos. Só até alourarem ligeiramente, pois elas enrijecem depois de frias.
Barre cada bolachinha com 1 colher de café de manteiga de alcagoita e coloque por cima quadradinhos de maçã. Sirva de imediato.
Notas: Caso não seja para servir logo convém passar a maçã por sumo de limão, para não oxidar e escurecer.
Alcagoitas é o nome que se dá aos amendoins no Algarve. Esta manteiga de alcagoita é produzida em Aljezur, com produto biológico e 100% nacional, muito diferente das várias manteigas de amendoim que provei até hoje.
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Coisas que não percebo ma(...)
publicado por Life Inc às 2013-05-13 09:07:11
Este sábado resolvemos ir à Baixa do Porto ver alguns artigos para o batismo da Pinypon que será em finais de Julho. Será uma cerimónia simples e por isso não quero nada de vestidos pomposos nem de rócócós. Não precisa de ser nada de exageradamente formal. Simplicidade acima de tudo.
Dizia eu que íamos em busca de algumas coisas - nomeadamente toalha e vela. Vestido ou fofo (ainda não decidi) será comprado ou mandado fazer mas repito, quero uma coisa simples. A minha ideia era recorrer ao comércio tradicional, já tinha visto algumas coisas online e até pedido preços mas mesmo assim, resolvi dar uma olhadela pelo que há nas lojas.
Entrei em 3 lojas com vestidos cheios de folhinhos e pérolas e coisas que tal e em todas elas se escandalizavam por só querer ver velas. E o vestido? Ah ainda estou a decidir. Mas não quer ver nenhum? Não, obrigada, só mesmo as velas.
Resultado, mostraram as velas de mau modo, disseram preços a correr, perguntei se gravavam o nome e data, ah mas fica mais caro. Sim, mas quanto? As velas custam entre 15 e 30€. Numa das lojas, chegaram mesmo a deixar-me a olhar para as elas e começaram a atender outra pessoa.
Pessoal, parece que não estamos em crise e que se podem da ao luxo de esbanjar clientes. Já nem perguntei pelas toalhas. E resolvi que vou comprar a vela online, já tinha visto este modelo da Mundo em Papel e gostado bastante, bem como da pronta resposta da loja. Fica em Lisboa, por isso terá de vir pelo correio mas prefiro do que andar a perder tempo.
Quanto à toalha, acho que vai ser mesmo a do meu batismo. E até acho engraçada a ideia da "reciclagem". Estou é a pensar em mandar bordar o nome da Pinypon...Mas às tantas até isso é problemático.
Fico fula com estas figuras, juro que fico.
xoxo
cindy
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Produto Oficial Não Licenciado
Mais Sobre os Justiceiros(...)
publicado por Bruno Custódio às 2013-05-12 21:28:34
No seguimento do post sobre os justiceiros do Facebook, fui investigar para tentar saber mais sobre estes justiceiros e sobre o seu trabalho. Pouco encontrei, mas recebi ontem um email de alguém que se identifica como um destes justiceiros que quis dar a conhecer ao nosso público um pouco mais sobre este trabalho e as suas actividades. Aqui ficam para todos vocês as suas palavras.
Caro sr. Produto Oficial Não Licenciado, o meu nome é Jack 042 (nome fictício), sou um daqueles a que o senhor se referiu como Justiceiro do Facebook. Depois de lermos a peça que escreveu sobre nós, achámos por bem informar o público sobre as nossas actividades. Nós iniciámos as nossas funções em 2010 e, tal como o senhor disse, resolvemos os casos mais bicudos que as pessoas publicam nos seus murais. Mas não nos ficamos pelo exterior. A nossa organização tem um departamento que trata de problemas internos do próprio Facebook. Por exemplo, somos nós que tratamos das inúmeras hortas que ficaram ao abandono nos últimos anos no Farmville. Já evitámos a morte de muitos animais e legumes, que tratamos de enviar para o Sr. Cavaco Silva, que assim poupa algum do dinheiro da sua pouca reforma em produtos alimentícios. Mas a nossa acção não fica por aqui. Os responsáveis pelo abandono das quintas irão receber multiplos convites para novos jogos, como castigo pela sua irresponsabilidade. Sim, somos nós os responsáveis pelo aparecimento de novos jogos. Quantos mais animais são abandonados, mais jogos novos são criados, por muito que vocês teimem em bloqueá-los. Como podem ver somos uma equipa de bem. Cumprimentos sr. Produto Oficial Não Licenciado e aos seus leitores.
A Liga Dos Justiceiros do Facebook.
