Nada se perde, tudo se transforma. Uma citação de  Antoine Lavoisier , um químico do século XVIII, para abrir esta nova e deliciosa receita! Mais uma para experimentar e aproveitar as Claras de Ovo 👏 Para além de saudáveis, são uma fonte de vitaminas e minerais. Um bolo de(...)

   Foto: Travellight  “Muito de quem somos, é onde nós fomos.”  — William Langewiesche

Há algo que agradeço várias vezes (quase todos os dias), que é o facto de ter encontrado alguém antes da moda das dating apps. Acredito que sejam uma excelente forma de conhecer pessoas novas quando se está solteiro, sobretudo no contexto que vivemos, mas tenho a certeza de que(...)

Uma das partes boas da blogosfera é poupar-te a ver a cara (e corpo) de quem escreve os textos. Não que tenha particular vergonha do meu ser, mas se me visses perceberias logo que desporto não é para mim. Talvez motivada pelos traumas que já me deu (que podes cuscar aqui ), nunca(...)

Esta receita eleva uns simples ovos a todo um outro nível. Já não é a primeira vez que publicamos aqui no blog uns ovos turcos, a receita que junta ovos e iogurte no mesmo prato. Garanto-lhe uma coisa: primeiro estranha-se mas depois entranha-se de uma forma inesquecível. Eu(...)

Em Agosto de 2019 tive a oportunidade de passar duas semanas a trabalhar na Malásia na companhia de colegas com os quais até aí só falara por telefone ou chat . Quis a sorte que os astros se alinhassem e que cá em casa pudéssemos tirar partido disto: a minha companheira(...)

    A vida é assim: Esquenta e esfria,  aperta e daí afrouxa, sossega e depois  desinquieta.   O que ela quer da gente é Coragem.  

No largo do coreto em Alvega, as andorinhas voam próximo do chão, na sabedoria popular revelam que poderá chover. Embora as nuvens gordas e cinzentas continuem a sobrevoar biblioteca ambulante, o sol continua soberano. O viajante das viagens e andanças que o diga, quando os raios(...)

As minhas redes sociais estão cheias de vinhos do Sporting, garrafas de champanhe com o rótulo da equipa e até whiskies com um leão verde na garrafa. Não sei o que os adeptos se estão a preparar para fazer esta noite, mas aposto que amanhã vai haver muito boa gente a acordar(...)

«Vou falar-lhes de um reino maravilhoso. Embora muitas pessoas digam que não, sempre houve e haverá reinos maravilhosos neste mundo. O que é preciso, para os ver, é que os olhos não percam a virgindade original diante da realidade e o coração, depois, não hesite.» Miguel Torga    

Viajar é e deve ser considerado um prazer, mas em 2021 pode ser difícil descontrair e não se preocupar, principalmente quando estamos dentro de um aeroporto, sentados num avião ou hospedados num hotel. Se têm planos para viajar num futuro próximo e querem (na medida do(...)

Tenho mesmo que vos contar a história de como este livro veio parar cá a casa. Algures aqui no blog, provavelmente num post sobre as nossas leituras do Uma Dúzia de Livros, a Carla disse-me que queria ler o Before the Coffee Gets Cold , de Toshikazu Kawaguchi. Respondi quase(...)

Ainda estou a recuperar do filme O Pai , com uma interpretação esmagadora de Anthony Hopkins. Sempre foi dos meus atores preferidos, porque é absolutamente genial, mas a forma com ele se entrega a este papel de um homem com demência é brutal. O filme está tão bem escrito que(...)

Brasil - Pipa – IV – Pousada da Praia do Amor (Foto de autor, direitos reservados) Registos da Memória IV Brasil – Pipa Pousada da Praia do Amor   A pequena tabuleta de madeira, por entre uma multidão de flores, anuncia o que me espera, com a simplicidade discreta de quatro(...)

A cozinha tradicional das Maldivas, também conhecida como cozinha Dhivehi , é composta por pratos de sabores ricos e exóticos onde os temperos recordam a influência de países vizinhos como a Índia e o Sri Lanka. Ingredientes como peixe, coco e banana abundam nas ilhas por isso(...)