"O cogumelo “Hymenogastraceae” no meio de folhas caídas" A fotografia de Mário Silva captura a delicadeza e a beleza de um cogumelo da família Hymenogastraceae, emergente de um leito de folhas secas, em plena estação outonal. O cogumelo, com o seu chapéu branco e (...)
As hastes de pinheiro este ano são mais delgadas, menos cheias e "irreverentes". Enquanto as colocava faziam questão de naturalmente se espalharem para aqui e ali, indomadas. Diferentes dos outros anos, que se deixavam "moldar" ou, não sendo preciso "domesticá-las". (...)
Outono ainda. Estamos em dezembro e entre muitas tarefas eu preparo as sementes que hei-de semear, e todo o ritual para que elas germinem fortes e sadias.Talvez uma forma de amenizar estes dias tristes e contrapor estes tons tão bonitos que continuam vivos nas árvores, nas (...)
Logo pela manhã, por volta das cinco da manhã, já cheira a tempo bom. Já cheira a dia de sol, dia de céu limpo, com um calor de Outono e vento de inverno, onde o sol aquece o peito. Encher os pulmões de ar e sentir o acolhedor tempo que nos aguarda. Simples e magnifico como (...)
Nós temos os Ovos de Tomatada , os do Médio Oriente e Magrebe têm a Shakshuka , os italianos têm os Ovos no Purgatório e os turcos têm o Menemen. Já experimentei todas as receitas e só posso dizer que não consigo escolher um. São todos tão bons! Menemen 2 (...)
Estava eu no passeio, a preparar-me para atravessar a passadeira, quando vejo um carro, a aproximar-se a grande velocidade. O condutor olha para mim, com uma cara que me pareceu de espanto. Levanto a mão direita, como quem diz "não se preocupe, já tinha reparado que vinha (...)
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Estou num momento em que a vontade para escrever é diminuta. As palavras fogem da minha mente, como as notas da minha carteira. Portanto, vou ser poupada nas palavras. O bolo tem uma massa leve e macia a cobrir fatias de clementina, que forram o fundo da forma, de modo a que quando (...)
