Posts com a tag gastronomia

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    Amêijoas à Bulhão Pato

    Tovi, em tovi14/03/2023 às 07:21

    Um site dedicado à gastronomia mundial elaborou uma lista com os 100 melhores pratos de mariscos, bivalves ou peixes do mundo. Portugal vence com um dos favoritos dos portugueses e tem ainda tem mais duas receitas na lista. Este guia internacional dedicado à gastronomia atribui (...)

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    Tarte de Framboesa

    Calita, em ojantareasoito05/03/2023 às 21:43

      Base: Para a massa precisamos de 250 gr de farinha sem fermento, uma colher de chá de fermento em pó, 125 gr de margarina fria, cortada em cubinhos, 1 dl de água, 2 colheres de sopa de açúcar e uma pitada de sal. Recheio: 750ml leite, duas colheres de sopa de açúcar, 7 (...)

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    Domingo com biscoitos

    José Meireles Graça, em delitodeopiniao13/02/2023 às 21:24

    No Domingo passado fui a Rebordões almoçar, a um restaurante que já era antigo antes do 25 do quatro e que tem as suas raízes no tempo longínquo em que era um tasco que aquecia nas brasas diariamente as marmitas de centenas de trabalhadores fabris que havia por aquelas bandas. (...)

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    É sexta é receita - Tofu/galinha em molho agridoce!

    T., em edepoisdos3020/01/2023 às 08:07

    Sim, vai continuar!!! À sexta é dia de receita! Normalmente vegetariana....mas de peixe também aparecem algumas! Muitas, como a de hoje pode ser adapatadas para galinha ou carne! Fica ao vosso critério! Por aqui o marido é que não se rende  e lá ando eu a fazer 2 tipo de (...)

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    ouvi na rádio...

    Maria Araújo, em cantinhodacasa16/01/2023 às 17:26

    de manhã cedo, que é, hoje, o dia internacional da comida picante. Evito comidas muito picantes ( nunca fui a um restaurante indiano), mas uso algumas de acordo com o prato que cozinho, sobretudo feijoadas e peixes.  As especiarias que existem cá em casa, são: o alecrim, o (...)

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    Acabaram-se...

    José da Xã, em ladosab09/01/2023 às 19:57

    ... os doces e bolos de Natal! Neste postal apresentei algumas das doçarias cá de casa para a época natalícia. A maioria feita aqui, mas surgiram também doces encomendados. Hoje finalmente desapareceu o que foi ainda sobrando. Ficaram apenas as filhós que não tendo açúcar (...)

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    Foto da Semana 52/52

    Charneca em flor, em ovoodagarca26/12/2022 às 06:53

    Este ano o meu Natal foi diferente do habitual. Estive de serviço na farmácia. Então esta foi a ceia possível.    Boas Festas.

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