Fiz um arroz basmati com uma cenoura ralada, meia courgete e 1/3 de lata pequena feijão na bimby, em 20 minutos, enquanto adormecia o bebé. Só pus um fio de azeite, sal, água suficiente para cobrir todos os ingredientes, e uma pitada de pimenta preta. Colocaria também um (...)

Os bifinhos de frango com cogumelos e natas são um prato clássico, simples e cheio de sabor, que agrada a quase toda a gente. Cá em casa, gosto de adaptar receitas tradicionais a versões vegetarianas e mais leves, sem complicações. Esta é a minha alternativa: os bifinhos são (...)

Ainda em modo festa, estas espetadas de camarões panados são uma entrada fantástica, crocante por fora e suculenta por dentro. Acompanhados por um molho agridoce ou de piripiri, ficam perfeitos. Eu usei, chutney de manga, mas pode ser um molho agridoce. ​alguns 10 camarões (...)

  Fiz um há muitos anos. Resultado: ou, não me empenhei, ou fruto da juventude ficou cozido em demasia, talvez pouco amassado, não levedado convenientemente, mas ainda assim comeu-se. Contudo, convenci-me que, ao contrário do pão, que me sai sempre bem, o bolo-rei não era "a (...)

O teu Janeiro em piloto automático e com acompanhamento profissional! 🍲✨ Chega de não saber o que cozinhar. Desenhei a solução completa para o teu mês: um plano de refeições anti-inflamatório, sem glúten e sem lactose, totalmente integrado na tua Bimby. ✅ (...)

Pudins são o meu ponto fraco: nunca ficam bonitos! Lisinhos e espectaculares como os das fotos que vejo por aí. Sei os truques todos, mas nunca consigo que na prática resultem comigo! Mas pelo menos o sabor, esse, fica sempre delicioso. Na verdade é o que importa não é? E este (...)

O artigo de hoje, aqui no blogue é um "docinho sem pecado". Espero que te encontres bem e que tenhas tido um ótimo dia.  Já há alguns  dias que andava com vontade de fazer esta receitinha de uns Biscoitos de aveia, banana e mel. Hoje, foi o dia! E claro, como gosto sempre de (...)

Por Higor Maffei Bellini    Na gestão como um todo, mas especialmente na desportiva, um erro comum e recorrente é a tentação de gerir pensando apenas na continuidade do próprio projeto ou da permanência no cargo. No entanto, o verdadeiro papel de um gestor, seja comum ou (...)

  Às vezes dou por mim a fazer scroll e,claro, só me aparecem coisas de comida porque são as que abro. Já não aparecem receitas para fazer em 15 minutos ou menos, agora a moda é a escassez de ingredientes. Só com 3 ingredientes é maravilha, mas também os há com 2. Os (...)