As cerejas são, sem dúvida, a minha fruta de verão favorita. Como às carradas enquanto duram. Dispenso as primeiras que aparecem que, além de caríssimas, são muito ácidas e sem grande sabor. Lá para meados/fins de Junho é que são como gosto mesmo delas, doces que até (...)

Este bolo é muito saboroso e tem várias texturas. Um interior de maçãs raladas, levemente adocicadas, coroado com uma massa delicada, sem glúten, polvilhada generosamente com amendoim torrado, que tem aquele sabor amanteigado que só ele consegue oferecer! A dica é virar o bolo (...)

O calor chegou em força e só  apetece comer algo bem frio para refrescarmos um pouco. Todos conhecemos o famoso gaspacho, a sopa fria de tomate, baseada nessa, a minha sugestão é uma sopa fria de melão com pepino e pequenos pedaços  de presunto. Foi a minha salvação para (...)

Força, Crescimento e Renovação A primeira Lua Cheia de Verão, também chamada de Lua do Veado (pelo facto de, nesta altura, começarem a crescer as hastes dos veados machos) ou de Lua do Feno (pela época das colheitas), apresenta-se com uma poderosa e vibrante energia de (...)

      "Canda'Fest" e "Noites de Verão" voltam em 2025 à Vila de Cerva.       No Canda'Fest,  dia 19 de julho, estarão presentes os BLIND ZERO, EMORIÔ, GUIMAFLOYD e DJ JOANA PEREZ.       Realizar-se-á na Zona de Lazer da Canda (Casas Novas).      O evento é (...)

O verão é sinónimo de dias mais longos, férias, encontros com amigos, idas à praia, gelados e petiscos ao ar livre. É uma estação que nos convida a relaxar — mas, para muitas pessoas, esta quebra na rotina também pode vir acompanhada de mais impulsos alimentares, (...)

 Zona ribeirinha de Alvor   

-- O vento, senhora Professora, é o nome que damos à agitação do ar. Quando ela é pequenina, chamamos brisa, quando é forte, é uma confusão de pó, ramos caídos, cabelo desgrenhado, conjuntivites lacrimosas e vermelhuscas. O vento é inimigo do calor - valha-nos isso...  Eu até gosto.

O Burro de Miranda é muito mais do que um simples animal de trabalho — é um símbolo vivo da relação ancestral entre o ser humano e a natureza, uma presença silenciosa que durante séculos nos acompanhou nas tarefas do campo, no transporte de cargas, na lavoura, no quotidiano (...)

  Os Olhos Amarelos dos Crocodilos, de Katherine Pancol    Não é um romance que deslumbra . É um romance que inquieta . Há gritos contidos em cada personagem e, por baixo da narrativa aparentemente leve, são retratados temas que nos toldam. As aparências, os papéis que (...)